Comme promis de plus amples détails sur notre mois d'août.

Le décor est le même depuis des années.

Nous sommes ADDICT de cette île, ce n'est pas être grave,

mais nous sommes déjà en manque +++

Alors que faire en ce dimanche gris et pluvieux en Picardie ? Tout simplement

partager ce petit tour de l'île avec vous.

 

A St Martin, un lieu incontournable de la brocante ...

 

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A La Couarde, un nouveau salon de thé, on peut y déjeuner dans une

ambiance trés ...

 

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Un magnifique escalier

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Toujours à la Couarde, notre habituelle pause déjeuner à La Cabine de Bain.

La formule du midi est très sympa, produits frais et poisson du marché.

 

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Tartare de magret de canard & tartine de foie mariné à la crème de cassis.

 

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Filet de cabillaud, rizotto au chorizo, pesto de salicorne.

 

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Pavlova (meringue croustillante et moelleuse au coeur), chantilly vanille et

compoté tiède de mangue et d'ananas.

Une pure merveille +++

 

A Ars, un peu de déco ...

 

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La Ravalante, Ars en Ré.

 

Et notre village : La Flotte...

Une pause détente à découvrir : L'Atelier sur le port...

 

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 Menetou Salon blanc, chèvre demi-frais de l'île et caramel beurre salé.

 

 Mais aussi un très bon nectar ...

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Un accord parfait ! DELICIEUX

 

Le 11 aout sur le port de la Flotte un magnifique feu d'artifice de 40 mn .

A l'honneur cette année : Jules Verne

 

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Pour ce spectacle toute l'île était au rendez vous !!!

 

Un mois d'août sous le signe : du beau temps, du charme de Ré,

de l'amitié et des retrouvailles +++

 

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Voilà ces extraits de notre mois d'août sont aux archives dans un coin de ma tête.

Avec cette rentrée morose, je vous assure que je suis souvent aux archives.

Je vous souhaite une belle semaine et suis heureux de votre fidélité.

Christophe